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烘箱最常用的配件是不锈钢烘盘，主要用于放置食材，耐高温且易清洗。其他常用配件包括烤网、蛋糕模具等，但烘盘是基础且使用频率最高的部件。
烘箱配件中，不锈钢材质的耐用性最佳，尤其304不锈钢内胆在耐腐蚀、抗冲击和高温稳定性上表现突出。
